ГлавнаяЕда из холодильникаКарри из курицы с ананасами

Карри из курицы с ананасами

Традиционное индийское блюдо. Очень интересное, необычное, но очень вкусное сочетание курицы с ананасами и специями!

Время приготовления:
35 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе - 300 г
Ананас - 50 г
Стебли зеленого лука - 4 шт
Молоко - 100 мл
Куриный бульон - 200 мл
Карри - 3 ч.л
Гарам масала - 1 ч.л
Кумин - 0,5 ч.л
Рис - 100 г
Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Молоко посолите, поперчите, выложите в него порезанное кусочками куриное филе и дайте полежать несколько часов.
Сварите рис в подсоленной воде до готовности. Нарежьте лук кольцами, ананас и курицу кубиками.
Припустите на масле, подлейте бульон и тушите 5-6 минут. Приправьте порошок карри, гарам масалу и кумин, перемешайте и готовьте еще 3 минуты. Подавайте с рисом.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки