ГлавнаяЕда из холодильникаХолодный суп из зеленого горошка
2700 Если вы используете замороженный горошек, то сперва разморозите его. Чтобы добиться великолепного ярко-зеленого цвета - добавьте горошек в кастрюлю в самом конце приготовления. Это сохранит не только цвет, но и вкус! Холодный суп из зеленого горошка рецепт, суп из зеленого горошка рецепт Супы рецепты - детокс-супы рецепты, диетические супы рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/5a/recipe.picture.5aa7b95521d80b909df6038d64d04079.jpg

Холодный суп из зеленого горошка

Если вы используете замороженный горошек, то сперва разморозите его. Чтобы добиться великолепного ярко-зеленого цвета - добавьте горошек в кастрюлю в самом конце приготовления. Это сохранит не только цвет, но и вкус!

Время приготовления:
45 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Зеленый горошек - г
Красный картофель - г
Лук-порей - г
Овощной бульон - г
Сливочное масло - г
Соль, перец - г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сливочное масло растопите на среднем огне. Добавьте белую часть лука порея и тушите до мягкости, порядка 10 минут.
Добавьте картофель (очищенный, порезанный) и овощной бульон. Варите 20 минут до мягкости картофеля. Добавьте соль, перец и зеленый горошек. Проварите 1 минуту и снимите с огня
Взбейте овощи в блендере. Верните суп в кастрюлю и еще раз прогрейте смесь.
Накройте крышкой и остудите суп. Подавать холодным, украсив свежей зеленью. Сметана прекрасно оттенит вкус этого супа!
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки