ГлавнаяЕда из холодильникаГовядина с шампиньонами

Говядина с шампиньонами

Необычное прочтение вкуса мяса и овощей

Время приготовления:
50 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина - 400 г
Свежие грибы - 50 г
Шпинат - 100 г
Сыр тертый - 100 г
Растительное масло - 4 ст.л
Соль - по вкусу
Мука - 1 ст.л
Молоко - 1 стакан

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо вымойте, обсушите, отбейте и обжарьте на растительном масле. Шпинат при необходимости разморозьте, слейте воду и обсушите. Выложите в кастрюлю, поверх положите говядину, потом шампиньоны.
Для соуса прогрейте в сотейнике 2 ст. л. масла, спассируйте на нем муку, влейте молоко и доведите до кипения.
Залейте соусом содержимое кастрюли, посыпьте сыром. Запекайте в духовке при 200°С до готовности.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки