Время приготовления:40 минут
Ингредиенты:
Говядина без кости
400 g
Брусника
70 g
Зелень петрушки
4 g
Подсолнечное масло
2 g
соль, перец
g
Способ приготовления:
1Говядину вымойте, обсушите, порежьте ломтиками, поперчите и посолите. Немного отбейте, обжарьте на масле. Добавьте немного воды и потушите до готовности. Бруснику при необходимости разморозьте и прогрейте с мясом. В качестве гарнира прекрасно подойдет печеный картофель или картофель «айдахо». При подаче посыпьте зеленью.