Время приготовления:20 минут
Ингредиенты:
Бульон мясной
400 g
Капуста цветная или брюссельская
100 g
Лук репчатый
1 g
Способ приготовления:
1Цветную или брюссельскую капусту, луковицу обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане. Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.