ГлавнаяЕда из холодильникаАвстралийский тыквенный суп
2400 Австралийский тыквенный суп Австралийский тыквенный суп Супы рецепты - детокс-супы рецепты, диетические супы рецепты https://www.jv.ru/201211/img/jv_logo_big.png

Австралийский тыквенный суп

Яркий красочный суп для хорошего настроения.

Время приготовления:
40 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощной бульон - 2 л
Морковь, коренья - 1-2 шт
Тыква - 600-800 г
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2-3 зубчик
Соль, перец - 1 щепотка
Мускатный орех - на кончике ножа
Сметана - 1 ст.л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовить овощной бульон: сварить коренья и морковь, потом их вынуть и отбросить. На 2 л бульона добавить нарезанную кубиками мякоть тыквы, 600 -800 г, две очищенные луковицы, несколько долек чеснока и соль по вкусу. Суп варить до готовности тыквы, оставить на медленном огне на полчаса, потом измельчить в пюре в блендере. Подать, заправив сливками или сметаной, посыпав перцем и мускатным орехом.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки