В чем суть

С помощью специальных анализов крови и метаболических тестов диетолог выясняет скорость обмена веществ у игрока во время тренировок и отдыха, состояние его иммунной системы, а также реакцию организма на различную пищу. Исходя из этих данных, подбирается меню. Чем полнее спортсмен, тем меньше жиров (за исключением небольшой порции полезных ненасыщенных) остается в его рационе.

Как работает диета

Жировая прослойка у спортсменов должна занимать не более 10% от общей массы тела. Лишний жир мешает развивать скорость, создает дополнительную нагрузку на позвоночник и сердце, замедляет кровоток. Поэтому жиры практически исключаются из рациона. Диета богата белками, нужными для развития мышечной ткани, выносливости и координации, а источником энергии служат полезные (сложные) углеводы. Свежие соки укрепляют иммунитет, спасают от нервного истощения, улучшают пищеварение и помогают выводить токсины.

Как перейти

Начинайте утро с каши, мюсли или гранолы из цельных круп с натуральным йогуртом, мягким нежирным сыром и фруктами. На обед съедайте большую порцию разноцветного салата (овощи не должны повторяться по цвету), нежирное мясо (рыбу, морепродукты) и цельные макароны (рис, гречку) на гарнир. На ужин (не позже чем за три часа до сна) должны быть овощи на пару и снова легкое мясное или рыбное блюдо.

От чего лучше отказаться

От жареного, соусов, фастфуда, алкоголя. Помните, любовь к жирному мясу с пивом и пончикам кончилась для Роналдо тем, что за десять лет он поправился на 20 кг.

На чем сделать упор

На свежевыжатые соки, смузи (они могут даже заменять прием пищи или перекус) и спорт. Профессиональные футболисты тренируются по три-пять часов в день пять дней в неделю, пробегая в общей сложности около 200 км в месяц.

Сколько раз в день есть

Три раза плюс обязательный перекус в течение двух часов до и после тренировки (это может быть пара бананов и цельный тост с нежирной ветчиной или сыром). Также очень важно не допускать обезвоживания — пить необходимо в течение дня и во время занятий спортом.

Длительность и результат

Этой диеты можно придерживаться всю жизнь. В первые несколько недель уходят 1–3 кг, затем — от 500 г до 1 кг в неделю, пока вес не придет в норму.

 

Примерное меню на день диеты Роналдо

ЗавтракЧашка латте, тост с апельсиновым джемом без сахара
ОбедСалат из свежих овощей, цельные макароны или рис под соусом
УжинМясо или рыба на гриле, зеленый салат
После каждой тренировкиЦельные мюсли с молоком, изюмом и ягодами
Между тренировками и во времяСпортивные напитки, чистая негазированная вода, свежевыжатые соки или смузи

Примерное меню на день диеты Криштиану Роналду

ЗавтракЦельные мюсли или каша на молоке с фруктами, изюмом, орехами, свежевыжатый сок или смузи
12.00Куриные грудки (говядина, нежирная рыба), салат из свежих овощей или цельные макароны, запеченный картофель и другие овощи
15.00Роллы с тунцом
19.00Куриные грудки (говядина, нежирная рыба), салат из свежих овощей или цельные макароны, запеченный картофель и другие овощи
В течение двух часов до и после утренней и вечерней тренировок Три банана, цельнозерновой тост
Между тренировками и во время Спортивные напитки, чистая негазированная вода, свежевыжатые соки

Плюсы

Нет необходимости считать калории, диета максимально быстро «растапливает» лишний жир. Датские физиологи из университета Копенгагена (University of Copenhagen) пришли к выводу, что футбол сжигает жир даже эффективнее, чем бег. Нетренированные мужчины в возрасте от 20 до 40 лет благодаря двух-трехчасовым играм в неделю три месяца подряд значительно уменьшили процент жира в организме, развили мыше

Минусы

Не подходит людям с хроническими заболеваниями, пищевой аллергией на белок, глютен, свежевыжатые соки.