Хотите настоящей бодрости с утра? Этот рецепт острого мексиканского омлета с зеленым чили сразу разбудит вас! Готовится он быстро и просто! Попробуйте!
2014-06-26 14:51:25
Поделиться
Время приготовления:15 минут
Ингредиенты:
Яйца
5 шт
Молоко
0,5 стакан
Сыр чеддер
100 г
Перец болгарский
0,4 шт
Зеленый чили
1 шт
Острый перец чили молотый
щепотка
Способ приготовления:
1Разбейте яйца, влейте молоко, добавьте соль и щепотку паприки. Взбейте венчиком.
2Сладкий красный перец очистите и нарежьте на мелкие кубики. Зеленый чили очистите от семян и нарежьте кольцами.
3Разогрейте масло в сковороде, добавьте молотый острый перец, перемешайте и добавьте зеленый чили. Жарьте 3 минуты и выложите сладкий перец. Перемешайте.
4Вылейте яичную смесь в сковороду. Жарьте до тех пор, пока краешки омлета не начнут темнеть..
5Выключите огонь, выложите натертый на терке сыр и аккуратно сверните в рулет. Сверху посыпьте щепоткой сыра и сразу подавайте!
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
