Корреспондент

Раня Норкина

Про:
  • еда12 08 2011 | 05:18

    Сезонная доступная еда: август

    Раня Норкина| Корреспондент |

    В августе предлагаю по-новому запечь помидоры и молодую картошку на гриле, сделать необычный и очень вкусный рисовый гарнир с черникой. А на десерт для разнообразия — не просто арбуз, а салат из него.  

    Написать комментарий14
  • еда18 07 2011 | 05:47

    Сезонная доступная еда: июль

    Раня Норкина| Корреспондент |

    Середина лета — время пикников и неспешных дачных посиделок. За 10 минут запекла сочные абрикосы с миндалем — мы ели их с мороженым, сидя в саду. А на обед я приготовила куриные шашлычки с летними овощами и прохладный напиток из дыни и йогурта.  

    Написать комментарий7
  • еда16 06 2011 | 05:12

    Сезонная доступная еда: июнь

    Раня Норкина| Корреспондент |

    Июнь — ягодный месяц. Я приготовила салат из нежных куриных грудок с черешней и рукколой и испекла легкий клубничный пирог с творожно-овсяной крошкой. А еще предлагаю вам вкуснейший рецепт выпечки с ревенем — из старой норвежской кулинарной книги.  

    Написать комментарий9
  • еда10 05 2011 | 05:25

    Сезонная доступная еда: май

    Раня Норкина| Корреспондент |

    В мае я приготовила cалат из молодого горошка и вкуснейший соус из редиса к лососевым стейкам. А котлеты с зеленью в миндальных лепестках пришлись по душе гостям, соблюдающим низкоуглеводную диету.  

    Написать комментарий15
  • еда07 04 2011 | 05:30

    Сезонная доступная еда: апрель

    Раня Норкина| Корреспондент |

    В апреле хочется сочной свежей зелени и молодых овощей. Я придумала морковное суфле с петрушкой, начинила картофель шнитт-луком, а из зеленого лука сделала вкуснейший гарнир к мясу и рыбе.  

    Написать комментарий22
  • еда17 03 2011 | 05:05

    Сезонная доступная еда: март

    Раня Норкина| Корреспондент |

    Кулинарный пейзаж в марте еще довольно уныл: корнеплоды, тепличная зелень, замороженные овощи и рыба. Раня Норкина разглядела в нем веселые свекольные клецки, рыбные котлеты с зеленью и суп из сельдерея и горошка.  

    Написать комментарий15
  • еда07 02 2011 | 01:52

    Сезонная доступная еда: февраль

    Раня Норкина| Корреспондент |

    Мы открываем новую рубрику в блоге «Еда»: рецепты из сезонных местных продуктов.В феврале это лук, морковь и капуста. Кулинарный блогер Раня Норкина из Осло делится чудесными рецептами на их основе.  

    Написать комментарий18