Корреспондент

Екатерина Пугачева

Про:
  • еда09 12 2009 | 06:00

    Где едят звезды и короли

    Екатерина Пугачева| Корреспондент |

    Недавно в Испании я познакомилась с Адольфо Муньосом. Селебы масштаба Гвинет Пэлтроу и Хулио Иглесиаса высоко ценят его кулинарные шедевры: он готовит без соли, без жира и очень вкусно. И самое приятное, что некоторыми секретами шеф-повар ресторана Adolfo поделился со мной и сайтом «ЖИВИ!».  

    Написать комментарий6
  • еда20 10 2009 | 01:03

    Блюдо «Ничто» и другие съедобные чудеса от Дени Мартена

    Екатерина Пугачева| Корреспондент |

    «Туман и лавина», «Апельсиновая водка без апельсина и водки» — названия из нового меню Дeни Мартeна (Denis Martin), единственного на всю Швейцарию знаменитого шеф-повара молекулярной кухни. На его шоу, которое мне посчастливилось увидеть, публика собирается как на театральное действо — волнуясь и предвкушая нечто незабываемое.  

    Написать комментарий2